jobid=A.0.092
Manager patiëntenvoeding IJsselland Ziekenhuis
Ga terug
Capelle Aan Den Ijssel
Horeca in het ziekenhuis
Leidinggevende
Zorginstellingen
Solliciteer direct
Manager patiëntenvoeding IJsselland Ziekenhuis
Capelle Aan Den Ijssel
Leidinggevende
Horeca in het ziekenhuis
Zorginstellingen
Solliciteer direct
De functie
Jouw impact
Maaltijdmomenten zijn voor de patiënten van Het IJssellandziekenhuis vaak het hoogtepunt van de dag. Jij zorgt met je team dat elk bord dat de kamer binnenkomt klopt: vers, gezond, duurzaam en met aandacht geserveerd. Als Manager Patiëntenvoeding coach je 3 supervisors en een groot team (±45 fte, 85 collega’s) naar topservice en borg je tegelijk processen, kwaliteit en resultaat.
Wat ga je doen?
Leiding & coaching: Je geeft dagelijks leiding op de vloer, coacht je 3 supervisors en investeert in de groei van je mensen met ontwikkel- en beoordelingsgesprekken.
Operatie strak organiseren: Je zorgt dat het voedingsconcept staat en blijft staan: werkwijzen, HACCP, processen en regelgeving zijn op orde en actueel.
Kwaliteit en service bewaken: Je team is het gastvrije visitekaartje. Jij stuurt op beleving, doorlooptijden en foutloos presenteren/uitserveren.
Planning & kostenbeheersing: Je beheert roosters, formatie en personeelskosten en houdt de administratie netjes op orde.
Stakeholdermanagement: Je bent hét aanspreekpunt voor medewerkers, verpleging, patiënten en bezoekers. Je schakelt soepel met diëtetiek, facilitaire dienst en leidinggevenden.
Verbeteren & vernieuwen: Je ziet kansen, pakt data erbij en vertaalt feedback naar slimme oplossingen die werken op de werkvloer.
Wat neem je mee?
Een ervaren teamleider/manager (bijv. horeca/facilitair/zorgcatering) die gewend is een groot team aan te sturen.
Hbo werk- en denkniveau. Opleidingsrichting bij voorkeur horeca of facilitair.
Gastvrij, service- en mensgericht, commercieel scherp waar het kan.
Bekend met HACCP en je gelooft dat voeding bijdraagt aan herstel.
Communicatief sterk, je spreekt aan op verantwoordelijkheden en blijft kalm onder druk.
Flexibel in een wisselend rooster en incidentele weekend-/avonddiensten.
Je neemt eigenaarschap: afspraak is afspraak.
Onze menukaart voor jou
Salaris ( 38 uur): € – € per maand (Horeca cao) + reiskostenvergoeding.
Contract 32–38 uur per week.
Gunstige werktijden: ma–vr – uur, af en toe weekend/avond.
25 verlofdagen bij fulltime (38 uur).
Pensioen via Pensioenfonds Horeca & Catering + collectieve zorgverzekering.
Goede werk-privébalans: veel vrije tijd, de meeste avonden en weekenden vrij.
Opleidings- en doorgroeikansen binnen een grote, professionele organisatie.
Klinkt goed? Solliciteer!
We zijn benieuwd naar jouw motivatie, een mooi startpunt voor een kennismaking. Upload je gegevens via de sollicitatiebutton en we nemen snel contact met je op. Vragen? Bel of app Sidney Bansie, recruiter zorg via 06 1069 7444 of mail .
Bij Albron geloven we dat er voor iedereen een plek aan tafel is – ongeacht wie je bent, waar je vandaan komt of hoe je jouw talenten inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten en opdrachtgevers!
Albron Academy
Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!
Lees hier meer
Deel deze vacature:
